Паста Зеленый карри AROY-D, 50г

50 г

Таиланд

Паста для приготовления Зеленого Карри от тайского производителя Aroy-D - это правильно подобранная смесь пряностей для приготовления одного из популярнейших блюд тайской кухни Green Carry.

Только натуральные специи, отсутствие красителей, араматизаторов и MSG.

Т.к. этот продукт просто смесь пряностей (в виде пасты), то он подойдет не только для приготовления классического блюда, но и для добавления в фарш, при мариновании мяса и морепродуктов, обжарки и приготовлении соусов.

Не бойтесь фантазировать. Делитесь своим опытом в комментариях к продукту. 

Базовый тецепт (2-3 порции)

Налейте в сотейник 4 столовые ложки растительного масла (идеально подойдет рафинированное кокосовое масло), добавьте 50г пасты "Зеленый Карри" нагрейте, на среднем огне, при постоянном помешивании 2-3 минуты пока не появится яркий аромат специй.

Добавьте 400мл кокосового молока, доведите до кипения. Убавьте огонь. Кипение, в процессе приготовления карри, должно быть умеренным. Продолжайте нагревать специи в кокосовом молоке 1-2 мин.

Далее добавьте 200г нарезанного небольшими кусочками мяса курицы (можно заменить на креветки или тофу)  и 120г смеси овощей (стручковая фасоль, зеленый горошек, тайские круглые баклажаны). Варите при умеренном кипении 10 мин.

Добавьте 1 ст.л. рыбного соуса, примерно 30г пальмового сахара. Уберите с огня.

Перемешайте и подавайте к столу.

Украсьте блюдо сверху колечками перца чили, свежими листьями зеленого базилика или кинзы и половинками помидоров чери. 

Подайте на стол вместе с Зеленым Карии рис Жасмин (вместо хлеба :)) и плоды Лайма, что бы отрегулировать кислую составляющую блюда и придать свежести ощущений.

Приятного аппетита. 

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Основа для желтого карри Kanokwan
Товар отсутствует
150 руб
Основа для желтого карри Kanokwan
Основа для матсаман карри Kanokwan
Товар отсутствует
150 руб
Основа для матсаман карри Kanokwan
Основа для карри пинанг Kanokwan
Товар отсутствует
150 руб
Основа для карри пинанг Kanokwan
Основа для зеленого карри FS
Товар отсутствует
320 руб
Основа для зеленого карри FS
Основа для зеленого карри Kanokwan
Товар отсутствует
150 руб
Основа для зеленого карри Kanokwan
Паста карри зеленая
Товар отсутствует
150 руб
Паста карри зеленая "D-Kitchen" 50 г
Паста карри желтая
Товар отсутствует
100 руб
Паста карри желтая "D-Kitchen" 50 г
Паста карри красная
Товар отсутствует
100 руб
Паста карри красная "D-Kitchen" 50 г
Паста Желтый карри AROY-D, 50г
Товар отсутствует
120 руб
Паста Желтый карри AROY-D, 50г
Суп Массаман карри ROI THAI, 250 мл
Товар отсутствует
200 руб
Суп Массаман карри ROI THAI, 250 мл
Лапша б/п со вкусом карри КОКА
Товар отсутствует
100 руб
Лапша б/п со вкусом карри КОКА
Куркума молотая / Bestofindia 100г Индия
Товар отсутствует
220 руб
Куркума молотая / Bestofindia 100г Индия
Паста карри зеленая 400г Mae Pranom Brend
Товар отсутствует
650 руб
Паста карри зеленая 400г Mae Pranom Brend
Паста Зеленый карри MAE PLOY, 400 г
16% Товар отсутствует
380 руб
Паста Зеленый карри MAE PLOY, 400 г
Паста карри желтая 400г Mae Pranom Brand
Товар отсутствует
650 руб
Паста карри желтая 400г Mae Pranom Brand