Паста карри желтая "D-Kitchen" 50 г

Желтый цвет блюда обусловлен содержанием в составе куркумы. Национальная тайская кухня насчитывает несколько видов карри, отличающихся по цвету. Это блюдо традиционно готовится с кокосовым молоком, которое придает блюду мягкий сливочный оттенок вкуса, и подается с отварным рисом. Чаще всего карри готовят с курицей, хотя распространены также версии с рыбой, морепродуктами, говядиной или свининой. Паста D-KITCHEN включает в себя полный набор приправ для приготовления тайского желтого карри.

Рецепт из традиционной тайской кухни: налить в кастрюлю или сотейник 240 мл кокосового молока и разогрейте на среднем огне. Добавить 1 пакетик желтой карри пасты D-KITCHEN и помешивать, пока на поверхности не выделится масло. Добавить предварительно обжаренные кусочки курицы, мяса или рыбы и тщательно помешивать до готовности. Добавить 240 мл воды и довести до кипения. Приправить по вкусу. Готовое блюдо можно украсить ломтиками сезонных овощей, зеленью и нарезанным перцем чили.