Индийская лепешка Роти Парата луковая

Лепёшки Роти Парата (Прата) – это традиционное сингапурское блюдо, которое имеет для национальной кухни такое же первостепенное значение, как хлеб для европейцев. Они употребляются самостоятельно, вместе с пряными соусами, а также используются для приготовления различных пирогов с начинкой и сэндвичей.

Из-за труднодоступности некоторых ингредиентов, приготовить лепёшки самостоятельно очень тяжело. Гораздо проще и дешевле будет взять готовый полуфабрикат и обжарить его на сковороде или запечь в духовке.