Паста Лакса AYAM, 185 г

Паста Лакса AYAM, 185 г – это душа этого вкуснейшего и ароматнейшего супа. А поскольку само блюдо является одним из самых ярких представителей перанаканской кухни, возникшей из смешения традиций местной и китайской кухни, привнесенной эмигрантами из Китая, то, кроме рисовой лапши, местная кухня пополнилась и другими ингредиентами из Поднебесной.

Состав: вода, лук, сахар, кукурузный крахмал, галангал, соевое масло, соль, сушеный перец чили, креветочный порошок, лемонграсс, куркума, семена кориандра.

Энергетическая ценность на 100мл: 108 ккал.
Пищевая ценность на 100г: белки – 3,3г, жиры -4,8г, углеводы – 12,3г

Рецепт супа Лакса с креветками = 2 порции, 15 минут

- Смешать 185 гр пасты Лакса, 270 мл. кокосового молока и 1,5 стакана воды/бульена в кастрюле, закрыть крышкой и довести до кипения на среднем огне..

- Добавить 250 г ломтиков тофу и 250 гр очищенных креветок. Уменьшить огонь. Пока варится суп, приготовить 200 гр рисовой лапши, согласно инструкции.

- Слить воду и разложить лапшу в две тарелки. Разлить суп по тарелкам, сверху положить бобовые ростки и листья кориандра. По желанию можно добавить вареное яйцо, разрезанное на две половинки.