Суп "Лакса", 400г, Real Thai, ж/б

400 г

Таиланд

Согласно одной из версий, название "Лакса" происходит от персидского «lakhshah», означающего тип лапши, используемой для приготовления этого супа. Согласно другой- от китайского слова «辣沙», означающего «острый песок» из-за использования при приготовлении приправы к супу пресноводных креветок. Данный суп имеет множество вариантов приготовления. Можно добавить лапшу, а также по желанию рыбу, мясо, морепродукты или овощи. Вегетарианцам можно заменить продукты животного происхождения на тофу. В составе этого готовой супа паста желтый карри, различные специи и, конечно, красный перец чили. .

Способ применения: вскройте банку, перелейте содержимое в кастрюлю. Влейте 200мл воды или бульона. Добавьте, предварительно замоченную рисовую лапшу или вермишель. Курицу или море продукты. Доведите до кипения. Блюдо готово. Можно украсит листьями кинзы и проростками фасоли и добавить сок лайма.

Состав	переработанная мякоть кокосового ореха, вода, карри паста 8% (чеснок, лук-шалот, красный перец чили сушеный, лемонграсс, соль, соевое масло, галангал, сахар, паста из тамаринда, кожура каффир-лайма, семена кориандра, порошок тмина, мускатный орех, корица, кардамон), сахар, приправа со вкусом грибов (мальтодекстрин, соль, сахар, грибной порошок), соевый соус (вода, соль, соевые бобы, сахар, пшеница), специи (семена кориандра, карри, порошок тмина)