Тайский красный карри - очень вкусное блюдо для любителей «погорячее»! В состав пасты для красного карри входит перец чили, который придает блюду неповторимый острый вкус и красный цвет. Карри традиционно готовится с кокосовым молоком и подается с отварным рисом. Чаще всего красный карри готовят с курицей, хотя распространены также версии с рыбой, морепродуктами, говядиной или свининой.
Рецепт: налить в кастрюлю или сотейник 240 мл кокосового молока и разогрейте на среднем огне. Добавить 1 пакетик красной карри пасты D-KITCHEN и помешивать, пока на поверхности не выделится масло. Добавить предварительно обжаренные кусочки курицы, мяса или рыбы и тщательно помешивать до готовности. Добавить 240 мл воды или кокосового молока и довести до кипения. Приправить по вкусу. Готовое блюдо можно украсить ломтиками сезонных овощей, зеленью и нарезанным перцем чили.
Состав | Лук-шалот, чеснок, лемонграсс, семена кориандра, перец чили, корень кориандра, креветочная паста, соль, галангал, фенхель, кафирский лайм, черный перец. |
Сопутствующие товары
Похожие товары