Набор для тушеной рыбы с листьями горчицы, 360 г

Легенда китайской кухни. Рыба с кислой капустой

Это одно из блюд, которое должен уметь готовить каждый китайский повар.

Сегодня и вы можете приготовить это блюдо сами. Три простых шага и вы автор легендарного блюда. Набор рассчитан на приготовление 1-1,5 кг рыбы.

Итого у вас на столе блюдо на 3-4 персоны. Подавайте с рисом :)

Кулинарное или сухое белое вино в рецепте можно заменить на крепкое пиво.

Если вы используете при приготовлении блюда рыбу озерную целую с головой, то после разделки на ломтики промойте ее в достаточном количестве пива. Затем промойте водой и осушите (откиньте на дуршлаг) Это поможет убрать слизь с тела рыбы и рыбный запах.

Посмотрите как готовит это блюдо Мастер.