Тайский красный чай, 400 мл

Тайский "красный", или как его еще называют "оранжевый" молочный чай ChaTraMue "Thai Tea Mix"  обладает ярким насыщенным сладковатым вкусом, богат витаминами и микроэлементами.

Он обладает интересным необычным приятным карамельным вкусом, его можно пить в горячем виде, добавляя сахар или мед, а можно приготовить так, как его любят пить жители Таиланд – с молоком и со льдом.

Кроме того этот напиток содержит большое количество витаминов, аминокислот и микроэлементов, способствующих очищению организма. Чай способствует понижению уровня холестерина в крови, способствует нормализации кровяного давления. Является мощным антиоксидантом, повышает иммунитет, нормализует работу органов пищеварения. Он великолепно утоляет жажду, тонизирует и бодрит.

Способ приготовления:

Тайский традиционный чай заливают горячей водой (не более 95 гр С), при этом на чашку воды добавляют 1 чайную ложку сухого чая, затем дают напитку настояться 5-7 минут. Затtм необходимо процедить напиток. Молочный красный чай можно пить горячим с добавлением лимона, или же подавать к столу холодным, с добавлением льда и сгущенного молока. Не следует оставлять чайную смесь в воде надолго, это ухудшает вкусовые качества напитка.

Рецепт холодного красного чая "Thai Iced Tea"

Ингредиенты:

Чайная смесь «Thai Tea» — ½ чашки (120 мл);
Сгущенное молоко — 45-50 мл;
Вода — 4 чашки (около литра);
Сахар — ½ чашки (120 мл);

Вскипятите воду, добавьте чайную смесь и сахар, и варите около 5 минут. Снимите с огня и оставьте остывать минут на 10, затем отфильтруйте чай через сито и поставьте в холодильник на полчаса. Насыпьте полный стакан льда, влейте чай, добавьте молоко.