Асафетида, 50 гр Bharat Bazaar

50 гр 

Индия 

Асафетида – специя очень необычная и редко встречающаяся в повседневной кулинарной практике Европы и России. Тем не менее, в Индии, откуда она родом, асафетида является одной з наиболее распространенных специй, которые добавляют во многие блюда.
Аромат у специи похож на смесь лука и чеснока, но более мягкий и не оставляет неприятного аромата во рту и дыхании. Бонус - асафетида снижает газообразование при пищеварении. 

Вкус ее резкий, легкий и маслянистый, с острой горчинкой, которая делает блюда с асафетидой пряными. Она разжигает огонь пищеварения, способствует быстрому усвоению тяжелой пищи и потому применяется при приготовлении блюд из бобовых. Большое значение асафетида имеет для вегетарианского питания и людей, следящих за своим здоровьем.
Еще немного об Асафетиде https://dzen.ru/a/Y-Hr0SDg0HFJynwA?share_to=link
Производитель Индия
Состав куркума молотая, мука рисовая, смола асафетиды, мука пшеничная
Масса нетто 50 г
Пищевая ценность белки 4 г, жиры 1,1 г, углеводы 67,8 г
Энергетическая ценность 295 ккал
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Черный перец, горошек
Товар отсутствует
320 руб
Черный перец, горошек
Фенхель в сахарной глазури, 100г
Товар отсутствует
160 руб
Фенхель в сахарной глазури, 100г
Бадьян, 50 г
Товар отсутствует
280 руб
Бадьян, 50 г
Асафетида  Vandevi, 50г
Товар отсутствует
275 руб
Асафетида Vandevi, 50г