Перец Чили молотый /Deggi Chilli Powder / Bharat Bazaar, 100 гр

Чили молотый - высушенная и измельченная в порошок мякоть определенных сортов красного перца (лат. Capsicum annuum). 

Чили перец имеет насыщенный пряный аромат и широкую гамму вкусов от сладко-пряного до остро-жгучего.

Острота молотого перца зависит от сорта перца и количества добавляемых семян и перегородок-мембран, содержащих капсаицин.

Молотый чили отлично дополняет вкус абсолютно любых блюд.

Молотый перец добавляют в супы и бульоны, используют в приготовлении соусов.

Перец чили входит в состав многих смешанных приправ (массала) и отлично сочетается с базиликом, кориандром, чесноком, молотым лавровым листом и другими пряностями.