Органический кокосовый соус аминос QUEZON'S BEST получают путём естественной ферментации нектара соцветий кокосовой пальмы, произрастающей в экологически чистых районах филиппинского острова Лусон, сертифицированных на соответствие правилам органического земледелия, то есть без применения удобрений, пестицидов, без ГМО и без вмешательства человека в процесс роста и созревания.
Кокосовый соус аминос содержит 17 аминокислот, что делает его исключительно ценной и полезной приправой.
Используется для приготовления салатов, маринадов и различных блюд азиатской кухни, в том числе как заменитель соевого соуса, не содержащий сои и глютена.
По вкусовым ощущениям соус похож на соус Бальзамик (мы говорим о классическом Бальзамике) и не берем сейчас в расчет густые сладкие соусы которые в огромном количестве предлагаются в супермаркетах.
Соус делается из уксуса приготовленного из нектара соцветий кокосовых пальм с добавлением нектара этих пальм. Уксус продолжительное время выдерживается в определенных условиях и приобретает естественную плотность и обогощается полезными аминокислотами.
Соус имееет терпкий и слегка сладкий вкус с карамельноцветочными нотками.
Похожие товары