Японский карри, 6 порций

Японский соус Карри - 6 порций.

Мы взяли на себя смелость и разделили стандартную упаковку 12 порций на 2 упвковки по 6 порций.

Не переживайте, заводская упаковка не нарушена, т.к. изначально в упаковке находятся два блистера с соусом карри для приготовления 6 порций карри. Мы только разделили по линни перфорации. 

Зачем? Просто мы хотим, что-бы поклонников этого удивительного продукта стало больше.

Не каждый решится на покупку незнакомого продукта в большом количестве, а сейчас появилась возможность попробовать.  

Степень остроты - неострый.

Вес: 115 г (выход 6 порций * 250-300 г)

Вам потребуется: мясо - 250 г, лук - 400 г, картофель - 250 г, морковь - 100 г, вода - 850 мл,
1-2 - ст.л растительного масла, глубокая сковорода или сотейник для приготовления.

Рекомендации по приготовлению:

1. Нарежте лук полукольцами, обжарьте на растительном масле до "золотистого" цвета, добавьте мясо и остальные овощи нарезанные небольшими кубиками. Слегка обжарьте смесь.

2. Добавьте 850 мл горячей воды и тушите на среднем огне 15 мин. Снимите с огня.

3. Разделите на сектора плитку соуса карри и добавьте в сотейник. Перемешайте. Дайте соусу карри раствориться в горячем блюде.

4. Верните сотейник на огонь и тушите блюдо на медленном огне еще 10 мин. Снимите с огня. Ваш карри готов.

5. Подавайте готовый карри с рисом или лапшой.

Традиционно японский карри это соус, который поливают на рис. Т.е. основная еда - рис, а карри это то, что делает рис удивительно вкусным. Используйте круглозерные сорта риса (Фушигон, Карлроуз или Нишики) хорошо подойдет рис Жасмин.

Можно употребить и как самостоятельное блюдо. Только немного добавьте жидкости (на финальном этапе), тогда у вас получится густой суп-пюре.

Производитель: House Foods Corp. Япония.