Соус для обжарки с тайским базиликом, торговой марки Mae Ploy - это готовая паста для обжарки на воке.
Данный продукт состоит из чеснока, перца чили, рыбного соуса, тайского базилика, тостникового сахара и масла. Именно наличие в составе тайского базилика, который по аромату сильно отличается от привычных нам фиолетового или даже зеленого базилика, которые чаще всего применяется в Средиземноморской кухне, придает данному соусу уникальны аромат.
Аромат данного вида базилика поможет добавить вашим блюдам настоящего вкуса Азии.
Крупная фракция пасты придаст блюдам еще и визуальную привлекательность.
Самый простой способ использования этого соуса - это добавление при обжаривании на воке любых видов мяса. При обжарке пасту можно добавить и на начальном этапе приготовления или за 1-2 минуты до готовности из расчета 1 ст.л. на 200 г продукта. Этого достаточно для того, что-бы в вашем блюде появилась и соленая, сладкая, острая и пряная составляющая. Подайте ваше обжаренное мясо на белоснежном рисе Жасмин и ваше блюдо готово.
Данную пасту можно использовать при мариновании, добавлении в фарш, супы. Или просто придайте пикантности уже готовым блюдам.
Сопутствующие товары
Похожие товары