Паста из тамаринда для супа Кэнг-Сом, 227 г

Instant Base Mix / Tamarind Soup Paste , 227 г

Паста из тамаринда для супа Кэнг-Сом, 227 г

Идеально сбалансированная паста для приготовления супа Кэнг-Сом / Кислый карри.

Вам не надо отмерять ингредиенты. Паста готова для приготовления супа. Просто добавьте ее в воду или бульон на этапе, когда нужно добавлять тамариндовую пасту (смотрите видео).

Это очень вкусно. Особенно хорошо кислый карри заходит летом, когда жарко и хочется чего-нибудь свеженького. 

Банки хварает на 3 литра изначального бульона или на 5 литров готового супа.

Посмотрите рецепт. Это для понимания процесса. 

Идеальная белковая составляющая для этого супа - это креветки, рыба или смесь морепродуктов.

Но можно приготовить и с курицей или тофу, если вам нравятся именно эти продукты, или сегодня в холодильнике оказались именно они, а рыбку не поймали :)

Это легкий суп, от которого тепло на душе и не тяжело в животе.