Для любителей острого
Yeul Ramen - острая лапша с мясным бульоном.
Дегустация показала, что лапша вкусная.
При дегустации (случайно) уронил пакет с бульонной основой :( и соответственно часть корейской магии осталась на полу. Уцелело примерно 2/3 пакетика.
Залил лапшу кипятком, добавил специи и подождал 4-5 мин.
Остроты достаточно. Уверенные два корейских перчика (если-бы сохранил всю приправу).
Вкус мясного бульона уверенный и незабит усилителями. Хороший острый бульон. Яркий аромат перца чили.
Лапша упругая. Не раскисает, держит форму и текстуру.
В дополнение к бульону и лапше сушеный зеленый лук и ничего кроме. И мне кажется это хорошо. Ничего не отвлекает.
Просто вкусная и острая лапша, для тех кто не любит вкус морепродуктов, грибов и морской капусты, а куриный бульон надоел.